🥟 Święto Pieroga w Horyńcu-Zdroju – kulinarna uczta w sercu Roztocza
Każdego rokuod ponad 10 lat, w połowie sierpnia, malowniczy Park Zdrojowy w Horyńcu-Zdroju zamienia się w raj dla miłośników pierogów. Święto Pieroga to wyjątkowe wydarzenie, które przyciąga tłumy smakoszy z całej Polski.
Podczas festiwalu serwowane są pierogi w niezliczonych wariantach – od tradycyjnych ruskich, przez te z mięsem, kapustą i grzybami, aż po słodkie z jagodami czy serem. W 2025 roku uczestnicy zjedli ponad 21 tysięcy pierogów, przygotowanych przez lokalne Koła Gospodyń Wiejskich.
W 2025 roku do konkursu zgłoszono aż 10 różnych rodzajów pierogów, a jury wyróżniło:
1. miejsce – Stowarzyszenie na Rzecz Rozwoju, Promocji i Aktywności Mieszkańców Ziemi Bruśnieńskiej za „Pierogi Wiedźmy” – drożdżowe, smażone z nadzieniem mięsno-warzywnym i sosem czosnkowym.
2. miejsce – KGW Krowica Hołodowska za śliwkowe pierogi z sosem jogurtowo-cynamonowym i prażonymi migdałami,
3. miejsce – KGW Horyniec-Zdrój za pierogi w cieście szpinakowym z maliną i białą czekoladą oraz sosem jeżynowym.
Pozostałe zgłoszone pierogi:
– KGW Krowica Lasowa – z grzybami z sosem czosnku niedźwiedziego,
– KGW Dziewięcierz – z kurkami,
– KGW Budomierz – z kurczaka z kurką okraszone masłem z czosnkiem niedźwiedzim,
– KGW Krowica Sama – z jabłkiem i cynamonem, słonym karmelem,
– Kawiarnia przy basenie – z serem, suszonymi pomidorami i bazyliąm,
– KGW Nowe Brusno – z pieczarkami i serem,
– KGW Lisie Jamy – z kaszy gryczanej i serem białym z juszką do popicia
W programie imprezy nie brakuje innych atrakcji: występy zespołów muzycznych, stoiska z regionalnymi produktami i rękodziełem oraz animacje dla dzieci.
Święto Pieroga to nie tylko kulinarna uczta, ale także okazja do poznania lokalnej kultury i tradycji. Zapraszamy do Horyńca-Zdroju, by wspólnie celebrować to wyjątkowe wydarzenie!